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GAIA HAMBURG - CAFE | RESTAURANT | BAR
Starters
Solid Breakfast
Pancakes
Bowls
Pasta Basta
Fast Lane
Sides
Dips & Saucen
Sweets
Heißgetränke
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Starters
Cold Spicy Peanut Noodles (lauwarm, vegan)
mit Mie-Nudeln, Karotten, gerösteten Erdnüssen, Sprossen, Frühlauch und Erdnuss-Sauce
6,50 €
Edamame (vegan)
mit Meersalz und Togarashi
6,50 €
Romana Salat (vegetarisch)
mit Römersalat, Avocado, Parmesan, Honigschalotten, Nizza Oliven und Green Goddess Dressing
9,90 €
Chicken Fingers
mit Rainbow Slaw und Signature Sauce
14,00 €
Solid Breakfast
The Katz
mit hausgemachter Pastrami, Apfel-Sellerie-Slaw, Gurkenchutney, Reuben Sauce und Sauerteigbrot
17,80 €
Salmon Sandwich
mit Lachsrilette, Frischkäse, Avocado, eingelegten, roten Zwiebeln, Bronzefenchel und Sauerteigbrot
15,50 €
The Green (vegan)
mit Avocado, Edamame, Gartengurken, Sprossen und Sauerteigbrot
14,50 €
Benedict Chicken & Egg
Chicken Fingers, Cheddar, Rührei, Hollandaise, Waffel
17,50 €
Croissant al Pesto
Burrata, Tomate, Pesto Rucola, Croissant
14,00 €
Nutty Morning
Pancakeerdnussbutter, Banane, Honig,
12,00 €
Chantilly Cloud French Toast
French Toast, Vanille Chantilly, Hausgemachte Konfitüre
14,00 €
Pancakes
Pancakes Blueberry Moon (vegetarisch)
mit Blaubeeren, Limetten-Cashew-Creme, Kokosnuss und Kaffee-Ahorn-Sirup
12,50 €
Pancakes Wildberry Moon (vegetarisch)
mit Waldbeeren und Mascarponecreme
12,50 €
Pancakes Nutella Moon (vegetarisch)
mit Nuss-Nougat Creme
10,90 €
Bowls
Berry Granola Bowl (vegetarisch)
mit hausgemachtem Nuss-Granola, griechischem Joghurt, Waldbeeren, Honig und Minze
12,00 €
Warm Apple Pie Oats Bowl (vegan)
mit Zimt-Porridge, Apfelkompott, Pekannüssen, Rosinen und Ahornsirup
9,50 €
Acai Power Bowl (vegan)
mit Acal-Püree, Bananen, Blaubeeren, Granola, Goji, Kokos und Erdnussmus
14,00 €
Pasta Basta
Tagliatelle Tartufo
Schwarzer Trüffel I Parmesan
18,00 €
Linguine Gamba
Alio olio Gamba
19,00 €
Fast Lane
Crispy Chicken Burger
mit Potato Bun, knusprigen Hähnchenstreifen, Tomaten, Romanasalat, Signature Sauce und Rainbow-Slaw
16,90 €
Truffle King Burger
mit Potato Bun, 100% Grassfeed-Beef-Patty, Old Cheddar, karamellisierten Zwiebeln und Trüffel-BBQ-Burgersauce
19,00 €
Croiss Burger
Knuspriges Buttercroissant trifft auf saftiges Smash Patty, würzigen Cheddar, süß-karamellisierte Zwiebeln und unsere legendäre Homemade Sauce - ein einzigartiger Burger-Moment.
9,50 €
Sides
Skin-on Fries (vegan)
5,50 €
Süßkartoffelpommes (vegan)
6,50 €
Dips & Saucen
Ketchup (vegan)
1,00 €
Mayonnaise (vegetarisch)
1,00 €
Sweets
Homemade Lemon Cake (vegetarisch)
4,40 €
Ben & Jerry's Caramel Chew Chew 100ml
Köstliche Eiscreme verstrudelt mit Karamellsauce und kakaohaltigen Bits überzogenen Karamellstücken
4,00 €
40,00 €/l, 0,1l
Ben & Jerry's Cookie Dough 100ml
Vanille-Eis mit extra großen Chunks aus Chocolate-Chip-Keksteig
4,00 €
40,00 €/l, 0,1l
Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 100ml
Schokoladen-Eis mit saftigen Brownie-Stückchen
4,00 €
40,00 €/l, 0,1l
Heißgetränke
Kaffee Crema 0,2l (pfandfrei)
3,90 €
19,50 €/l, 0,2l
Cappuccino 0,2l (pfandfrei)
4,50 €
22,50 €/l, 0,2l
Latte Macchiato 0,2l (pfandfrei)
4,70 €
23,50 €/l, 0,2l
Flat White 0,2l (pfandfrei)
4,90 €
24,50 €/l, 0,2l
Iced Latte 0,2l (pfandfrei)
4,90 €
24,50 €/l, 0,2l
Heiße Schokolade 0,2l (pfandfrei)
4,90 €
24,50 €/l, 0,2l
Iced Matcha Latte 0,3l (pfandfrei)
5,90 €
19,67 €/l, 0,3l
Alkoholfreie Getränke
Magnus Imperial still 0,25l (MEHRWEG)
3,05 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,75 €/l, 0,25l
Magnus Imperial still 0,75l (MEHRWEG)
7,05 €
inkl. Pfand (0,15 €), 9,35 €/l, 0,75l
Magnus Imperial feinperlig 0,25l (MEHRWEG)
3,05 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,75 €/l, 0,25l
Magnus Imperial feinperlig 0,75l (MEHRWEG)
7,05 €
inkl. Pfand (0,15 €), 9,35 €/l, 0,75l
Frisch gepresst Orangensaft 0,3l (pfandfrei)
5,90 €
19,67 €/l, 0,3l
Vaihinger Apfelsaft naturtrüb 0,3l (pfandfrei)
4,40 €
14,67 €/l, 0,3l
Vaihinger Maracujasaft 0,3l (pfandfrei)
4,40 €
14,67 €/l, 0,3l
Vaihinger Cranberrysaft 0,3l (pfandfrei)
4,40 €
14,67 €/l, 0,3l
Vaihinger Tomatensaft 0,3l (pfandfrei)
4,40 €
14,67 €/l, 0,3l
Vaihinger Apfelschorle 0,3l (pfandfrei)
4,90 €
16,33 €/l, 0,3l
Vaihinger Maracujaschorle 0,3l (pfandfrei)
4,90 €
16,33 €/l, 0,3l
Vaihinger Cranberryschorle 0,3l (pfandfrei)
4,90 €
16,33 €/l, 0,3l
Alkoholische Getränke
Crémant de Loire Brut 0,75l
Maison Foucher - Loire
59,00 €
13% vol, 12,00 €/l, 0,75l
Crémant de Loire Rosé 0,75l
Maison Foucher Loire
59,00 €
13% vol, 12,00 €/l, 0,75l
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